油煙凈化器是用來(lái)做什么的呢？

更新時(shí)間：2023-11-22 點(diǎn)擊:504次

油煙凈化器是目前餐飲行業(yè)比較常見(jiàn)的一款商用廚房產(chǎn)品，那么它是用來(lái)做什么的呢？下面小編給大家說(shuō)一說(shuō)。

油煙凈化器的工作原理：油煙通過(guò)風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其間部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因?yàn)闄C(jī)械磕碰、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，會(huì)在高壓電場(chǎng)的作用下，使油煙氣體電離，油霧荷電，不僅如此，油煙凈化器還可以降解炭化。少部分細(xì)小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被搜集在極板上，并在本身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，而余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，排出潔凈空氣；一起在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣發(fā)生臭氧。

綜上所述，油煙凈化器的作用大家是否了解了。

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